«…Историки предполагают, что церковь построена в середине XIV века. Архиепископ Гавриил называет ее «Церковь во имя Благовещения». Епископ Гермоген это название подтверждает (1887 г.). Впервые она обозначена как церковь св. Стефана на плане города в 1784 г. Предмет споров и разногласий — армянская это церковь или греческая. Д. Марков в статье «Древнегреческая церковь в Феодосийском карантине» аргументированно доказывает, что она древнегреческая и указывает следующие основные признаки ее принадлежности.
1. Архитектура простая, в византийском стиле. Здание четырехугольной формы с алтарной абсидой в восточной стене, отступив по аршину от южной и северной сторон.
2. Крыша двухскатная, а ближе к алтарной апсиде — сплющенность.
3. Свод церкви стрельчатый, почти полукруглый (в армянских церквях своды в виде неправильных полукругов, приподнятых кверху).
4. Небольшая высота амвона также свидетельствует о ее принадлежности грекам (а также небольшие размеры — П. Кеппен).
Очень важное свидетельство — настенная роспись, фрески. Все надписи под иконами и библейскими сюжетами выполнены на греческом языке. В алтарной абсиде просматривается поврежденное изображение пресвятой Богородицы с младенцем на руках, Христос с чашей и шесть его учеников, на противоположной стороне — картины «Страшного суда». Роспись датируется второй половиной XIV века. Иконы написаны согласно лучшим византийским образцам. Ликам Иисуса Христа, Божией Матери, пророка Аввакума и других святых сообщается важность, величие, строгость, спокойствие, кротость, смирение. Тела их тщательно покрываются одеждами.
Наиболее подробное описание сохранившихся росписей еще в середине XIX столетия оставили де-Винья в «Сборнике документов г. Кафы» и М. Погодин (1871 г.). Большая часть росписей утеряна, прежде всего на северной и восточной стенах справа от абсиды. Несколько лучше сохранились фрески алтарной абсиды, которая раньше была полностью покрыта росписью (высота амвона не выше 25 см). В верхнем ярусе еще сохранились следы Деисуса (деисус — моление) с сидящим Вседержителем, справа — Богородица, слева — Иоанн Креститель. В центре алтарной апсиды — образ Знамения Божьей Матери под Деисусом (с младенцем). В третьем ярусе — изображение Тайной Вечери или Евхаристии — ее разделяет небольшое окно (заделанное). Слева от окна — Христос, сидящий за трапезой с чашей, и шесть учеников Его в ряд, подходящих к Нему для причастия. Направо от окна также изображен Христос и 12 его учеников, за ними — здания Иерусалима.
Раньше можно было прочесть часть надписи на греческом языке: ТО МІСТІСО (тайная), вторая половина — ДНІNО (вечеря) — не сохранилась. Иконостасом церкви служили изображения алтарной абсиды. На восточной стене — изображения святого с надписью на греческом ПРОФНТНС АВАКОМ (пророк Аввакум), на левой его раке хартия «Услышах суд твой и убояхся» (песнь на греч.). Над пророком Аввакумом — изображение святого с надписью СТАСІ ФЕОС (Воскресни, Боже) — это слова пророка-псалмопевца Давида. По описанию де-Вильнева, направо от входа фрески: Пресвятая Дева Мария с младенцем Иисусом, налево от входа изображен Сатана, опершийся на плечо Иуды. На южной стене, ближе к западной, сохранилось изображение крупа белого коня, на нем заметны человеческие ноги. Под копытами — изображение человека. Это не св. Георгий Победоносец, направление коня не соответствует обычному изображению на иконах (возможно, это Дмитрий Солунский). Де-Вильнев: «Вся внутренность церкви была покрыта фресками, к сожалению, все эти фрески в XV в. заштукатурены».
Известный художник и искусствовед И.Э. Грабарь предполагал, что в каком-то из этих средневековых храмов одна из фресок была выполнена известным византийским живописцем Феофаном Греком, который одно время в XIV веке проживал в Каффе. В списке городов, где он работал, упоминается и Каффа.
Д. Марков считает, что церковь построена не раньше XV в., так как она не упоминается в законодательном кодексе 1449 года. Это подтверждает и де-Вильнев…»
Источник: Р.С. Лихотворик. «Путешествие со старой открыткой. Феодосия, Старый Крым, Коктебель, Отузы, Кизилташ, Судак, Карасубазар на рубеже XIX—XX столетий»
https://krimoved-library.ru/books/puteshestvie-so-staroy-otkritkoy-feodosiya-stariy-krim-koktebel-otuzi-kiziltash-sudak-karasubazar-na-rubezhe-xix-xx-stoletiy18.html