Селение основано во 2-й половине 17 в. как деревня Бекметева (другие название - Нижняя Башинда, Бишинды, Бушанды). В сентябре 1752 г. башкиры этой деревни Измаил Юлдашев, Юзекей Сеитов взяли в долг 30 рублей у капитана Казанского драгунского полка И. И. Останкова. В погашение этого долга вотчинники сдали ему в аренду на 10 лет (а фактически - продали) огромный участок земли в окрестностях деревень Бекметевой и Старой Бекметевой, с зачетом взятых денег по 50 коп. в год. Ключевой в договоре является фраза о том, что "по прошествии оных лет за достальные деньги владеть ему, Ивану, и впредь потому ж". И стал таким образом И. И. Останков практически безраздельным хозяином земли и заселил ее вскоре русскими крестьянами. В официальных документах 19 в. с. Останково упоминалось под названием Ново-Спасское, Бишинды-Останково. В 1798 г. в селе помещиком Иваном Останковым построен однопрестольный каменный храм, освященный в честь Спаса Нерукотворного Образа, а в 1841–1845 гг. его сын Николай расширил храм, возведя четырехярусную колокольню в формах позднего классицизма и приделы во имя Михаила Архангела и в честь Рождества Пресвятой Богородицы.
Богослужения в церкви прекратились в начале 30-х гг. прошлого столетия. Вся храмовая утварь, в том числе и иконы, была расхищена. Церковь превратили в склад: внизу хранили горох, фураж, семена, наверх поднимали овощи, которые выдавали колхозникам за трудодни. В 1990 году колхоз прекратил свое существование, а здание церкви было заброшено. Весной 2013 года православный Приход села возобновил свою работу и начаты работы по восстановлению храма. 20 июля 2013 года станет для жителей села важной датой — днём нового рождения их прекрасной церкви. Ведь именно в этот день клирики Троицкой церкви села Новотроицкое священник Александр Щенников и иеродиакон Лазарь отслужили первый за 83 года забвения молебен.
В нескольких метрах от храма развалины усадьбы помещиков Останковых. До сих пор в одичавших зарослях можно различить следы парковой геометрии. Многие помнят и погибшие кедры на краю села, вспоминают легенды о барских лебединых озёрах... Отец Александр надеется в будущем обустроить старинное здание для нужд прихода, открыть здесь воскресную школу. В соседнем Сармановском районе был найден колокол со Спасского собора и сельчане надеются, что в скором времени колокол вернется в свою звонницу и известит округу своим прекрасным звоном о возрождении православной святыни.
По материалам: Татарская энциклопедия: В 6 т /Гл. ред. М. Х. Хасанов, отв. ред. Г. С. Сабирзянов. — Казань: Институт Татарской энциклопедии АН РТ, с сайтов - В.В. Ермаков «Челнинская история», http://kam.ru/history__ermakov__83, http://novotroick.su/ostankino.html и Закамского благочиния.