В центре тогдашнего небольшого села Валуй Дивенской волости Бирюченского уезда Воронежской губернии возвышался неповторимый ручной работы деревянный Николаевский храм. В 1861 году была открыта эта церковь, сторожка, церковно-приходская школа. Из источника, датированного 5 ноября 1885 года, известно, что настоятелем храма был Иванов, а дьяконом - Устиновский.
Замечательное искусство наших предков, возводящих крепости, дворцы, соборы, не уступающие величайшим творениям флорентийских мастеров, вызывает восхищение спустя многие годы. К сожалению, памятник древнего зодчества в Валуе не сохранился. Причины тому - прокатившиеся войны, социальные потрясения, эпоха цивилизованного варварства, когда была развернута борьба “с религиозным культом”. Рушили храмы, возведенные искусными зодчими, разбивали колокола, жгли иконы. И сегодня мы особенно остро ощущаем невоспол- нимость этих потерь, возвращаясь к истокам отечественной культуры, памяти наших предков.
Николаевский храм был возведен умелыми руками на возвышенном холме, да так удачно, что когда солнце рано утром только-только всплывало из-за горизонта в ослепительном синем небе, переливаясь цветами радуги, а кругом в низменной пойме оседал мглистый туман и село было едва различимо, серебряные лучи уже играли на деревянной глади стен и куполах храма. Их отражение высвечивало сочную зелень холма: казалось, что сама церковь плывет по воздуху вместе с облаками, а ночью - с луной, сияющими звездами.
В текущем году (2010) исполняется 149 лет со дня начала строительства храма.
В конце второй половины XX века на этом холме была построена и 1 сентября 1988 года вступила в строй Валуянская средняя общеобразовательная школа.
Б.В. Фурсин "Город Бирюч - частица России".
2 февраля 2015