Народный каталог православной архитектуры

Какая должна поддерживаться температура в храме.
Думаю,что от температуры зависит количетво отложений копоти на стенах,итд.

Притвор 14°С
Средняя часть храма 16°С
Алтарь 18°С
Крещальня 22°С

Температура внутреннего воздуха во внеслужебное время не ниже 8°С

СП 31-103-99 Здания, сооружения и комплексы православных храмов
СВОД ПРАВИЛ ПО ПРОЕКТИРОВАНИЮ И СТРОИТЕЛЬСТВУ

Температурный режим храма неразрывно связан с другим аспектом его существования, поэтому общепринято говорить о температурно-влажностном режиме.

В неотапливаемых храмах особенно в зимний период и межсезонье нельзя допускать возникновения так называемой точки росы - разницы между температурой воздуха внутри помещения и его несущих стен или сводов, при которой на поверхностях выпадает конденсат.

Конденсат легко и обильно выпадает, если стены сильно промёрзли, а в храме резко собралось большое количество людей, зажгли свечи, затопили печи-времянки, все продухи и проёмы заткнуты, закрыты, законопачены. Теплый, влажный от дыхания воздух при соприкосновении с холодными поверхностями мгновенно конденсирует из себя влагу. В межсезонье воздух особенно влажный.

От сырости легко может быть повреждена и даже обрушена на голову штукатурка, почернеть фрески, углы, деревянные переплёты, псевдозамироточить иконы, разбухнуть а потом растрескаться полы.

Технические меры предосторожности для оптимизации температурно-влажностного режима здания известны:
-систематическое подтапливание зимой
-осторожное проветривание летом (окна и двери открывают только с северной стороны)
-рассредоточение больших масс людей или перенос служб в отапливаемые приделы, трапезную
-общая борьба с сыростью - поддержание кровель в нормальном состоянии, отмостки, гидроизоляции фундаментов и стен, вырубка близрасположенных к храму деревьев, своевременное опорожнение купелей, контроль за водопользованием и системами оборота воды
-организация качественной вентиляции

Поддержание нормальной температуры в храме самая сложная и дорогостоящая инженерная проблема в процессе его эксплуатации.

Копоть никак не пересекается с температурой, это результат горения некачественных материалов - синтетических парафинов вместо натурального воска, свечей с плохо подобранным диаметром и пенькой, загрязнённых дешёвых масел в лампадах.
Довольно часто за копоть принимают банальную пыль от заноса грязи на обуви и плохой уборки помещений, грубо говоря разгоняют пыль клубами бездумно махая веником.

Могу порекомендовать труды Сизова:
http://www.rusarch.ru/sizov.htm